COUVERTURE Poids: 3000 g

Pistoles de chocolat noir 75% 3kg origine Vietnam

€160.00

La couverture de chocolat noir Marou 75% du Vietnam en format 3kg est l'ingrédient idéal pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers, les confiseries et les fabricants de glaces ! Fabriquée à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre une saveur riche et intense destinée à impressionner les connaisseurs de chocolat les plus exigeants.

2 en stock
Conseils du chef

Pour la fabrication de produits chocolatés ou de matières alimentaires.

Fraîcheur garantie : 12+ mois avant la date d'expiration

Allergènes

Peut contenir des céréales contenant de la noix de coco, lait

Ingrédients

Fèves de cacao (63%), sucre (25%), beurre de cacao (12%)

Teneur en cacao : 75%

Poids net : 3.0 kg

Prix au kilo : €53.33

Informations nutritionnelles
Poids net 3000 g
Quantité pour 100 g
Énergie 2470.0 kJ / 590.0 kcal
Matières grasses 41.0 g
Dont saturées 29.0 g
Sel 0.0 g
Glucides 46.0 g
Dont sucres 26.0 g
Protéines 9.0 g
Tiên Giang
Dong Nai
Lam Dong
Ba-Ria
Dak Lak
Ben Tre
Tiên Giang
Dong Nai
Lam Dong
Ba-Ria
Dak Lak
Ben Tre
Tiên Giang
Dong Nai
Lam Dong
Ba-Ria
Dak Lak
Ben Tre