Pistoles de chocolat noir 75% 3kg origine Vietnam
€160.00
/
La couverture de chocolat noir Marou 75% du Vietnam en format 3kg est l'ingrédient idéal pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers, les confiseries et les fabricants de glaces ! Fabriquée à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre une saveur riche et intense destinée à impressionner les connaisseurs de chocolat les plus exigeants.
Livraison express 24 à 48 heures*
Protection isotherme cet été
Service client, 7/7
Valeurs et ingrédients
Spécifications
Valeurs et ingrédients
Ingrédients
Teneur en cacao
75%
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Poids net | 3.0 kg |
|---|---|
| Pour 100 g | |
| Énergie | 2470.0 kJ / 590.0 kcal |
| Matières grasses | 41.0 g |
| Acides gras saturés | 29.0 g |
| Sodium | 0.0 g |
| Glucides | 46.0 g |
| Sucres | 26.0 g |
| Protéines | 9.0 g |
Spécifications
Conseils du chef
Conseils de conservation
Prix au kilo
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