CHOCOLAT NAPOLITAIN Poids: 80 g

Boîte de 20 napolitains chocolat noir Dong Nai 72%

€11.30

Notre propre station de fermentation près du parc national de Cat Tien, dans la région du Haut Dong Nai, produit, à partir de cabosses cultivées localement, les fèves de cacao utilisées pour fabriquer ce chocolat noir finement équilibré avec des notes épicées.

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L'histoire de Dong Nai
Le sol volcanique de cette région confère au cacao des notes terreuses et épicées. Le paysage naturel de la province, à proximité de parcs nationaux luxuriants, constitue un terroir unique pour la culture du cacao.
L'histoire de Dong Nai
Conseils du chef

Conserver dans un endroit frais (18°C - 25°C) et sec

Fraîcheur garantie : Au moins 8 mois avant la date d'expiration

Allergènes

Aucun

Ingrédients

Fèves de cacao (66%), sucre de canne (28%), beurre de cacao (6%)

Teneur en cacao : 72%

Poids net : 80 g

Prix au kilo : €141.25

Informations nutritionnelles
Poids net 80 g
Quantité pour 100 g
Énergie 2469.0 kJ / 590.0 kcal
Matières grasses 41.0 g
Dont saturées 27.0 g
Sel 0.0 g
Glucides 47.0 g
Dont sucres 29.0 g
Protéines 9.0 g
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