Tablette grand cru de chocolat noir Dong Nai 72% Format mini
Un voyage gustatif dans notre station de fermentation proche du parc national de Cat Tien. Utilisant des gousses de cacao d'origine locale, cette mini-barre offre une essence de chocolat noir, accentuée par une touche épicée.
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L'histoire de Dong Nai
Le sol volcanique de cette région confère au cacao des notes terreuses et épicées. Le paysage naturel de la province, à proximité de parcs nationaux luxuriants, constitue un terroir unique pour la culture du cacao.
Conseils du chef
Allergènes
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans œufs
sans arachides
Sans noix
Sans soja
Ingrédients
Vegan
Informations nutritionnelles
| Poids net | 24 g | |
|---|---|---|
| Quantité pour 100 g | ||
| Énergie | 2466.0 kJ / 592.0 kcal | |
| Matières grasses | 40.6 g | |
| Dont saturées | 25.9 g | |
| Sel | 0.0 g | |
| Glucides | 48.2 g | |
| Dont sucres | 28.7 g | |
| Protéines | 8.48 g | |
Tien giang
Dong nai
Lam dong
Ba ria
Dak lak
Ben tre
Tien giang
Dong nai
Lam dong
Ba ria
Dak lak
Ben tre
Tien giang
Dong nai
Lam dong
Ba ria
Dak lak
Ben tre
SE COMPLÈTE BIEN AVEC
Bronze 2022
Or 2013
Argent 2019
Excellence 2017
Argent 2017
