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Pistoles de chocolat noir 65% 3kg origine Vietnam

Les pistoles de chocolat noir Marou 65% du Vietnam en format 3kg sont l'ingrédient parfait pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers ! Fabriqué à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre un chocolat frais et bien équilibré avec des notes d'agrumes et de caramel.

Chef tips

Pour la fabrication de produits chocolatés ou de matières alimentaires.

Allergens
Marou Chocolate Europe Sans conservateurs
Marou Chocolate Europe Sans arômes artificiels
Marou Chocolate Europe Sans soja
Marou Chocolate Europe Sans huile de palme

Peut contenir des céréales contenant de la noix de coco, lait

Ingredients

Fèves de cacao (55%), sucre (35%), beurre de cacao (10%)

Teneur en cacao : 65%

Nutrition facts
Poids net 3000 g
Quantité pour 100 g
Énergie 2345.0 kJ / 560.0 kcal
Matières grasses 35.0 g
Dont saturées 24.0 g
Sel 0.0 g
Glucides 55.0 g
Dont sucres 36.0 g
Protéines 8.0 g
Tien giang
Dong nai
Lam dong
Ba ria
Dak lak
Ben tre
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