COUVERTURE Poids: 3000 g

Pistoles de chocolat noir 65% 3kg origine Vietnam

€160.00

Les pistoles de chocolat noir Marou 65% du Vietnam en format 3kg sont l'ingrédient parfait pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers ! Fabriqué à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre un chocolat frais et bien équilibré avec des notes d'agrumes et de caramel.

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Insulated cool-pack in summer
Customer care, 7/7
Conseils du chef

Pour la fabrication de produits chocolatés ou de matières alimentaires.

Fraîcheur garantie : 12+ mois avant la date d'expiration

Allergènes

Peut contenir des céréales contenant de la noix de coco, lait

Ingrédients

Fèves de cacao (55%), sucre (35%), beurre de cacao (10%)

Teneur en cacao : 65%

Poids net : 3.0 kg

Prix au kilo : €53.33

Informations nutritionnelles
Poids net 3000 g
Quantité pour 100 g
Énergie 2345.0 kJ / 560.0 kcal
Matières grasses 35.0 g
Dont saturées 24.0 g
Sel 0.0 g
Glucides 55.0 g
Dont sucres 36.0 g
Protéines 8.0 g
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